五彩瓷所指的是分布在瓷器釉面上多種顏色的彩——而五彩瓷并不一定指瓷器釉面上只有五種顏色，多于或少于五種彩的陶瓷，在習慣上也同樣稱之為五彩瓷。五彩瓷在明清兩代得到了發明和發展，其配方經過不斷的創新，并進行了多次重大的改革之后，才出現以紅、黃、綠、藍、黑、紫等為主的彩瓷。

五彩一般指明代五彩和清代康熙五彩，它通過將不同顏色帶玻璃質的彩料，在瓷器釉面上進行作畫，二次進窯燒造完成。古彩瓷擁有色彩分明、晶瑩剔透、色彩形成強烈對比，圖案紋飾表現夸張，線條剛勁有力，充滿民族藝術特色。

清康熙 五彩蝴蝶紋瓶故宮博物院

琺瑯彩瓷器的出現是瓷器發展史上的一個必然產物琺瑯彩瓷器的前就身是景泰藍，也就是所謂的“畫琺瑯”。是在銅胎上以藍為背景色，掐以 銅絲，再填上紅、黃、藍、綠、白等色釉燒制而成的工藝晶。釉面有油質感和玻璃質感，與進口不透明的紅綠玻璃相類似。立體感強，但沒有粉質感。

琺瑯彩興起于明代，頂盛時為清雍正期至乾隆期。但雍正期的琺瑯彩水平最高，工藝最美。乾隆時期慢慢轉向粉彩，故琺瑯彩終止于乾隆后期，同時還有一部分瓷器其釉料有琺瑯釉和粉彩共存。

琺瑯彩的制作是由景德鎮燒制的上好素白瓷送進宮中再由宮中畫上琺瑯彩釉烘烤而成。畫工技藝特高，加工水平嚴格控制，如有缺陷即刻打碎處理。由于琺瑯彩器是專供宮廷皇室玩賞之用，不得向外流失，故而數量特少。收藏者很少人可見到此類珍稀品，故一般很難鑒別琺瑯的與粉彩的區別。

清乾隆 琺瑯彩山石花卉紋小瓶  故宮博物院

粉彩瓷叫軟彩瓷，景德鎮窯四大傳統名瓷之一，漢族傳統制瓷工藝中的珍品，是以粉彩為主要裝飾手法的瓷器品種。粉彩是一種釉上彩繪經低溫燒成的彩繪方法。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基礎上，受琺瑯彩瓷制作工藝的影響而創造的一種釉上彩新品種，從康熙晚期創燒，后歷朝流行不衰。有粉質感，也用渲染，立體感強。但粉彩渲染不能做到全粉彩化，其中的礬紅彩必定是五彩。

清雍正 粉彩桃花紋直頸瓶  故宮博物院

辨認這些瓷器對于專業人員來說十分簡單，對于不懂的那就是一頭露水了！