邢窯——唐代 胎質(zhì)細(xì)潔、釉色白潤。 今河北省臨城縣（當(dāng)時(shí)屬邢州） 。
邛窯——隋代至宋代，唐尤為著名 以燒制青釉、褐釉、綠釉、彩繪等器物為主，除燒制盤、碗之外，還有各種瓷塑玩具。 今四川省邛崍縣代方堂（古屬邛州） 。
越窯——唐、五代至宋 釉色原以青中微黃，后改進(jìn)為清水般的湖綠色，刻劃有花鳥、人物或幾何圖案。 今浙江省余姚縣上林湖一帶（古屬越州）。
柴窯——傳為周世宗（柴榮）時(shí)所燒造 據(jù)文獻(xiàn)記載，器物具有“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特點(diǎn)。相傳在現(xiàn)在鄭州一帶尚未發(fā)現(xiàn)窯址和器物 。
定窯——唐代燒白瓷至宋而著名 宋代定窯瓷器除乳白色外，兼有黑、醬、綠釉瓷器。器物裝飾以刻花、劃花、印花為主。北宋后期曾一度燒制宮廷用瓷器 今河北省曲陽縣的澗磁村、燕山村（古屬定州）。
鈞窯——北宋、金、元均燒造 此窯利用氧化銅和氧化鐵呈色不同這一特點(diǎn)，燒成藍(lán)中帶紅或帶紫的色釉。紅、紫的色澤如玫瑰、海棠，非常艷麗。胎骨灰白色，釉細(xì)而潤，其中佳器底部刻有數(shù)目字。 今河南省禹縣（古屬鈞州）。此外，與禹縣鄰近的臨汝、郟縣、登封、新安、湯陰、安陽以及河北磁縣等地瓷窯均仿燒鈞窯瓷器。
汝窯——宋代名窯，元祐初年曾為官窯 胎骨香灰色，釉色近于卵青。此類器物燒制的時(shí)間短，質(zhì)高物精，目前尚未發(fā)現(xiàn)窯址。在臨汝南鄉(xiāng)等地發(fā)現(xiàn)另一種青瓷，釉色較龍泉窯深而帶蔥綠，胎骨淡灰色，有印花、刻花兩種，圖案有花卉、水波、魚及禽鳥。現(xiàn)稱“臨當(dāng)窯”。 今河南省臨汝縣（宋代屬汝州) 。
磁州窯——宋元時(shí)代北方民間瓷窯 器形以盤、碗、罐、瓶為主，兼有瓷枕和玩具。胎質(zhì)堅(jiān)細(xì)，呈灰白色；釉色白中微帶黃，上有黑、褐花紋，器里多不掛釉。繪制花紋的方法有繪花、繪劃花、剔花和珍珠地劃花等，花紋復(fù)雜，以卷葉、纏枝牡丹、水波紋、花卉禽魚等圖案為多，線條流暢，構(gòu)圖灑脫，是北方民間瓷器的代表作。 今河北省邯鄲漳河兩岸的觀臺(tái)鎮(zhèn)、東艾村、冶子村附近。
當(dāng)陽峪窯——宋代北方民窯 胎深褐色，器外多施一層陶衣，里外皆掛釉，釉色潔白瑩亮，襯以黑地或黑花，黑白色彩對(duì)比強(qiáng)烈。花紋以纏枝牡丹為多。用繪花、刻花或剔花制成。此外，絞胎技法具有獨(dú)特風(fēng)格. 今河南省修武縣當(dāng)陽峪。
龍泉窯——宋代著名瓷窯。始于五代，至南宋而鼎盛。明代仍繼續(xù)燒造，清代中期以后衰落停產(chǎn)。 此窯繼承越窯傳統(tǒng)，燒造青瓷。南宋龍泉窯瓷器分為兩種類型：一種胎質(zhì)細(xì)密潔白，釉色以粉青、梅子青為代表，花紋裝飾上出現(xiàn)了堆塑和貼花。此種類型即習(xí)稱的“弟窯”，一般稱龍泉窯皆指此。另一種類型即習(xí)稱的“哥窯”。龍泉窯器形復(fù)雜，除一般日用器皿外，還燒制各種文具及仿古的瓶、鼎、觚、爐等。 今浙江省龍泉大窯、金村等處。
哥窯——宋代名窯 龍泉窯的一種類型。相傳南宋有章氏二兄弟在龍泉燒瓷器，兄名生一，所燒者稱哥窯、弟名生二，所燒者稱弟窯。傳世的“宋哥窯”，胎薄，色黑鐵，通稱“鐵骨”；釉面多有疏密不同的紋片，稱為“百圾碎”，口沿施釉淡薄，顯出胎色。圈足底亦露胎，礦有“紫口鐵足之稱”。 今浙江省，龍泉大窯、金村等處。
鶴壁窯——宋元時(shí)代北方民間瓷窯。唐末開始燒造，北宋中期以后為興盛時(shí)期，元代仍在燒造。 唐代鶴壁窯瓷器多白釉和黃釉，唐宋的器形有盤、碗、壺、罐等，并能燒造大件器皿，也有玩具和瓷枕。以白釉為主，有白地黑花的，也有加綠彩的；用繪花、刻花、剔花的技法，制出簡潔的花卉禽魚等圖案。器里往往寫有趙、楊、張、劉等姓氏銘記。元代除燒制傳統(tǒng)的品種之外，還仿制鈞窯的瓷器。 今河南省鶴壁市。
耀州窯——宋代名窯，自唐代開始燒造，北宋末為興盛時(shí)期，金元時(shí)期仍在燒造。 唐代燒造的是白釉或黑釉瓷器。北宋后開始燒造青瓷。器形以碗、盤、碟、罐盒、爐等為主。胎質(zhì)灰白而薄。釉色勻凈。花紋多刻花、印花，裝飾花紋豐富多樣，有牡丹、菊花、蓮花等花卉紡魚、鴨、龍、鳳等。金元時(shí)期燒造的器皿胎釉粗厚，花紋圖案較前簡單。 今陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn)附近（宋代屬耀州）。
建窯——宋代名窯 所燒黑釉瓷器，以小碗最多，胎骨烏泥色，釉面多條狀結(jié)晶，釉面多條狀結(jié)晶紋，細(xì)如兔毛，稱為“兔毫盞”。有的器底刻有“供御”，“進(jìn)琖”等字樣。 福建省陽縣池墩村。
德化窯——明代著名瓷窯。始于宋代。 此窯以燒制白瓷而著稱。宋元時(shí)期燒制青、白釉瓷。德化白瓷胎釉渾然一體，如同白玉一般。除乳白色以外，還有象牙黃和粉黃色的。更有貼花、印花和堆花。所制佛像最杰出。 今福建省德化縣。
石灣窯——明代著名瓷窯，清代以后繼續(xù)燒制至今 釉有灰黑、青綠、淡黃、灰藍(lán)等色，常帶有藍(lán)、紅等色的斑紋。此窯仿制的鈞窯瓷器另有創(chuàng)造。 今廣東省佛山市石灣。
吉州窯（又稱永和窯）——宋代著名南方民窯。起于五代，盛于宋，衰于元。 有青釉、綠釉、白釉、黑釉、彩繪瓷等。黑釉花樣較多，有像滴珠、鷓鴣斑、玳瑁斑的，也有繪雙鳳、龍鳳、木葉紋的。紋飾運(yùn)用灑釉、剔花、印花、貼花等手法，而剪紙貼印手法更是吉州窯的獨(dú)特創(chuàng)造。 今江西省吉安市永和鎮(zhèn)（隋至宋吉安稱吉州）。
景德鎮(zhèn)窯——我國著名制瓷窯場。始于南朝陳時(shí)，經(jīng)唐、宋、元、明、清至今。 唐代已燒造白瓷，宋代景德年間燒造官窯器，底書“景德年制”四字，從此有景德鎮(zhèn)之名。以產(chǎn)影青瓷器著稱。元代青花、釉里紅等已燒制成功。到明代，景德鎮(zhèn)開始成為我國瓷業(yè)中心，一道釉和釉繪等取得了很高的成就，更有五彩、斗彩等彩繪瓷器的創(chuàng)造。到清代彩釉更有改進(jìn)和創(chuàng)新，能燒制粉彩、琺瑯彩等。其中康熙、雍正、乾隆年間燒造成的最精美，并各有其特色。 今江西景德鎮(zhèn)市。
崔公窯——明代景德鎮(zhèn)著名瓷窯之一。因?yàn)槊髀c、萬歷年間崔國懋在此燒制而得名 崔國懋在此窯燒制的仿宣德、成化年間的瓷器，頗為精美。 今江西省景德鎮(zhèn)市。
周窯——明代景德鎮(zhèn)著名瓷窯之一，因明隆慶、萬歷年間蘇州人周丹泉（名時(shí)臣，字時(shí)) 主要燒制仿古瓷器，所仿定窯很逼真。又能制陶印、文具、連環(huán)等。 今江西省景德鎮(zhèn)市。
壺公窯——明代景德鎮(zhèn)著名瓷窯，因燒制人吳為（吳一作昊，別號(hào)十九），自稱壺隱道人而得名。 善于仿造永樂、宣德、成化年間瓷器，都很逼真。 今江西景德鎮(zhèn)市。
臧窯——清代康熙中期景德鎮(zhèn)燒制的官窯瓷器，因康熙二十年至二十七年臧應(yīng)選駐廠督造而得名 器物款識(shí)多寫劉伴阮（名源）監(jiān)制。釉色以紅為最著。 今江西省景德鎮(zhèn)市。
郎窯——清康熙四十四年至五十一年，江西巡撫郎廷極在景德鎮(zhèn)督造的官窯瓷器 釉色以紅寶石為最著。 今江西景德鎮(zhèn)市。
年窯——清雍正年間景德鎮(zhèn)燒造的官窯瓷器，由于年希堯掌管窯務(wù)而得名 釉色發(fā)明很我色胭脂水釉為最著。 今江西省景德鎮(zhèn)市。
唐窯——清乾隆前期景德鎮(zhèn)所燒造的官窯瓷器，因唐英掌管窯務(wù)而名 所造各色釉彩，仿造各種古瓷，以工細(xì)著稱。 今江西省景德鎮(zhèn)市。
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