鑒定古陶瓷，一般有四大任務(wù)，那就是：辨真?zhèn)?、斷窯口、定時(shí)代、評(píng)價(jià)值。四項(xiàng)任務(wù)的首要是辨真?zhèn)巍９盘沾烧鎮(zhèn)蔚蔫b定方法，主要有以下幾種方法：一種是傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)鑒定，另一種是應(yīng)用現(xiàn)代科技手段對(duì)古陶瓷進(jìn)行鑒定的科技鑒定。第三種就是物質(zhì)自然老化痕跡的微觀鑒定。以下就這三種鑒定方法進(jìn)行簡(jiǎn)要分析：

　　一、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定的分析

 

　　所謂傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定，是指鑒定者在長(zhǎng)期的古玩鑒定實(shí)踐中，依據(jù)個(gè)人所積累的經(jīng)驗(yàn)，通過眼看、手摸、耳聽、鼻聞等感覺器官，對(duì)器物進(jìn)行鑒別的行為過程，包括“六看”，即看胎、看釉、看色料、看器形、看紋飾、看款識(shí)。因此，傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定俗稱“眼學(xué)”，又稱“目鑒”。

 

　　傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定作為一門人文社會(huì)科學(xué)，它是依據(jù)“標(biāo)型學(xué)”，采用排比類推、考證等方法，找出被鑒器物在器形、釉色、紋飾和款識(shí)等方面，與所謂“標(biāo)準(zhǔn)器”之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，由此推斷出被鑒器物的真贗，是一種定性判斷的鑒定方法。

 

　　傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定，在鑒定古陶瓷的文化背景方面，其優(yōu)勢(shì)十分突出，主要表現(xiàn)在：第一，方便、快捷;第二，能夠?qū)盘沾傻娜宋纳鐣?huì)屬性作出比較準(zhǔn)確的判斷，如被鑒器物的生產(chǎn)時(shí)代、窯口、器形、釉色、紋飾及其歷史文化價(jià)值、藝術(shù)美學(xué)價(jià)值、科技工藝價(jià)值和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是，人的肉體器官作為認(rèn)識(shí)世界、改造世界的手段，帶有許多自然的、也就是天生的局限性。憑借人的感覺器官，是不可能深入觸及到古陶瓷內(nèi)部的微觀層面，從而對(duì)其進(jìn)行正確的認(rèn)識(shí)與判斷。就如同人的眼睛看不見物體內(nèi)部分子運(yùn)動(dòng)的情況，分辨不出血液里的紅血球、白血球;用人的鼻子聞不到潛在水中的魚兒的腥味;用耳朵聽不到無線電波傳達(dá)的信息;用手觸摸大地，判斷不出地下有什么礦藏。也就是說由于人類天生的局限性，便決定了人們?cè)阼b定古陶瓷時(shí)，必然存在局限性。自古以來，古陶瓷的仿制者、作偽者，也正是從古陶瓷這些表面特征入手，燒制出外觀與真品相似、甚至毫無二致的仿品，以此欺騙收藏者，造成收藏者、甚至專家的誤判。

 

　　再者，自古以來，鑒定前輩們對(duì)古陶瓷的認(rèn)知，往往是以個(gè)人為單位進(jìn)行的。他們?cè)阼b定實(shí)踐中，面對(duì)自己所遇到的真品與贗品，各自憑借自己的感官去認(rèn)識(shí)、去鑒別，待形成對(duì)器物的初步認(rèn)識(shí)后，通過分析、綜合、抽象與概括，最后以記憶或文字的形式將這些特征和規(guī)律記錄下來，這就形成了經(jīng)驗(yàn)。這種形式的經(jīng)驗(yàn)是直接經(jīng)驗(yàn)，也正是由多個(gè)人的直接經(jīng)驗(yàn)構(gòu)成了廣義上的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。由于人的感覺器官存在著天生的局限性，這些直接經(jīng)驗(yàn)本身也就難免存在不準(zhǔn)確、不全面、甚至完全錯(cuò)誤的情況，加之歷史上遺存下來的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，其中相當(dāng)部分是通過口口相傳、師徒相授而成為了間接經(jīng)驗(yàn)。這些間接經(jīng)驗(yàn)又因轉(zhuǎn)述、傳抄的失誤，常常是變了味、走了調(diào)，甚至是面目全非。而這類不準(zhǔn)確的間接經(jīng)驗(yàn)又大量摻雜到傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)之中，更增加了傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的局限性。
 

       同時(shí)，我國(guó)古陶瓷燒造的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各個(gè)時(shí)代、各個(gè)地區(qū)生產(chǎn)陶瓷的窯口眾多。在現(xiàn)實(shí)生活中，某類古陶瓷既有典籍記載、又確有實(shí)物在社會(huì)中留存，但至今為止尚未發(fā)現(xiàn)其窯址，如五代后周的柴窯、北宋的官窯等。如果襲用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)對(duì)它們進(jìn)行鑒定，則無從斷定其真?zhèn)?。即使通過考古發(fā)掘已經(jīng)找到窯址的器物，因其生產(chǎn)時(shí)間、地域、原材料的來源不同，加之生產(chǎn)工藝、技術(shù)的變化發(fā)展，如果按照有限的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，特別是以某個(gè)窯口、某個(gè)時(shí)間段的數(shù)件產(chǎn)品作為“標(biāo)準(zhǔn)器”加以比鑒，其結(jié)果必然要把那些傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)之外的器物予以否定，判斷成仿品或贗品。這種現(xiàn)象在當(dāng)今古陶瓷鑒定中是層出不窮、屢見不鮮的。

 

　　另外，在已經(jīng)確認(rèn)的中國(guó)歷代古窯中，有的少則燒造幾十年，有的燒造時(shí)間跨越幾個(gè)朝代，延續(xù)數(shù)百年之久。特別是一些質(zhì)量好、銷路暢的窯口，不僅規(guī)模大、產(chǎn)量巨，而且因?yàn)楦?jìng)相仿燒，形成了橫貫東西、遍布南北的龐大窯系。由于窯口分布的地域廣闊，器物胎、釉的材料來源不同、化學(xué)組成成分有別，加之各地的生活環(huán)境、文化習(xí)俗的差異，陶瓷器的造型、紋飾、制作工藝在當(dāng)時(shí)就有一定區(qū)別;隨著時(shí)間的推移、社會(huì)的變更、人員的變化、工藝技術(shù)的改進(jìn)，器物特征的變化也就會(huì)更大。所以，必須承認(rèn)，任何人都不可能見到同一窯口所有器物，更不可能對(duì)它們進(jìn)行深入地研究，把它們的各種特征爛熟于心。也就是說，包括專家在內(nèi)的所有古陶瓷鑒定者，對(duì)某一古窯口產(chǎn)品所積累的經(jīng)驗(yàn)還是不全面的、甚至是相當(dāng)有限的。

 

　　還有，古代工匠在生產(chǎn)陶瓷器的整個(gè)過程中，從原料的采集、粉碎，到淘洗、練泥、拉坯成型、干燥以及施釉、裝飾、彩繪、裝燒等，都是憑經(jīng)驗(yàn)手工操作，偶然因素較多。即使在同一窯中燒出的產(chǎn)品，因器物在窯爐內(nèi)所放位置不同，受熱溫度的高低有異，燒成氣氛把控的熟練程度有別，閉窯時(shí)降溫速度的快慢等，都會(huì)造成產(chǎn)品特征上的差異。所以，傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)對(duì)同一窯口、同一時(shí)期產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，也是存在著某些局限性的。

 

　　正因?yàn)閭鹘y(tǒng)經(jīng)驗(yàn)存在著諸多的主觀性、片面性，所以在古陶瓷的鑒定實(shí)踐中，所犯錯(cuò)誤一方面表現(xiàn)在將“偽”判“真”，另一方面則表現(xiàn)為把“真”斷“假”，甚至發(fā)展到“寧可錯(cuò)判一萬，也不放過一件”的將“真”斷“假”的極端程度。

 

　　我國(guó)地下文物眾多，隨著史無前例、空前規(guī)模的基本建設(shè)的開展，加之盜掘古墓、盜挖古窯址、古遺址、古窖藏的非法活動(dòng)甚囂塵上，大量的地下文物被挖掘出來。其中不少器物在歷史上是聞所未聞、見所未見的。如果單純依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)對(duì)眾多的出土古陶瓷進(jìn)行鑒定，顯然是行不通的。因?yàn)樵诠⒉┪镳^中，有些根本沒有類似的器物存在，專門從事古陶瓷研究、鑒定的專家們，連見都沒有見過這些東西，就更談不上對(duì)它們的研究，以至于感性知識(shí)的積累和鑒定經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)了。

 

　　雖然，傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定存在一定的局限性，但是我們堅(jiān)持認(rèn)為：科學(xué)的經(jīng)驗(yàn)鑒定是任何時(shí)候都不能偏廢的、也是任何先進(jìn)的科學(xué)儀器所無法替代的。