低價位紅酒扛起市場大旗

　　“今年的市場對于高端品牌紅酒來說是比較冷清的。”一家酒水專賣店老板娘何女士望著貨架上的各類名酒無奈地說，前幾年每逢過節(jié)，都是煙酒市場的“黃金期”，酒水價格“逢節(jié)必漲”。

　　何女士稱，在國家限制“三公”消費的大環(huán)境下，高端紅酒的市場業(yè)績不斷受到影響，即使是中秋節(jié)期間，高端紅酒市場仍不見起色，甚至售價再度下跌。

　　據(jù)了解，近段時間不管是長城、張裕等國產(chǎn)品牌，還是卡斯特等法國進口品牌，價位在100-200元的紅酒是消費者的首選，就是俗稱的低端紅酒。

　　“最近這段時間來買紅酒的消費者很少。總的來說，中低端紅酒銷量要好些。”一家酒水專賣店的老板說，今年不管是夏季還是秋季，紅酒的銷量一直提不上來。

　　品酒師吳子健說，八項規(guī)定出臺后，他所在的店總銷售額大約下降了30%。他說：“我們的紅酒銷售渠道主要是以經(jīng)銷、批發(fā)、團購組成，八項規(guī)定對團購的影響最大，而經(jīng)銷和批發(fā)主要是靠中低端紅酒來維持，就是300元以下的紅酒，高端紅酒所占的銷售份額大大減少。

　　吳子健表示，在八項規(guī)定的影響下，酒莊必須改變以往的經(jīng)營策略，進一步把精力投放到中低端紅酒的銷售上，以量制勝。

　　近日，在某超市，許多與紅酒相關(guān)的促銷活動開展得甚是熱鬧，紅酒被擺在賣場客流主要通道上，大都是幾十元一瓶的。正在選購紅酒的市民樊先生說：“以前買紅酒大多是用來送禮，現(xiàn)在送也沒人敢要，很大部分是買回去自己喝的，宴請賓客也很合適。”

　　對此，有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著消費逐漸回歸理性，紅酒市場也將形成平民化的消費趨勢，紅酒暴利時代即將結(jié)束。

　　名莊紅酒可保值增值

　　中低端紅酒主導(dǎo)市場，高端紅酒銷量不盡如人意，那由高端紅酒主導(dǎo)的收藏市場是否會因此受到影響呢？對此，吳子健表示：“近兩年，名莊紅酒(即產(chǎn)自世界各地知名酒莊的紅酒)價格下跌厲害，但最近已進入止跌企穩(wěn)狀況，正是抄底的好機會。”

　　業(yè)內(nèi)人士稱，近兩年，名莊紅酒的價格受創(chuàng)嚴重，導(dǎo)致它們的下跌原因有多方面。歐債危機、美國經(jīng)濟不景氣是名莊紅酒價格下跌的其中一個原因，而國家收緊“三公消費”是關(guān)鍵。據(jù)了解，送禮和接待在名莊紅酒的消費中所占比重很大。“三公消費”收緊后，相應(yīng)需求減少，銷量下降，直接促使名莊紅酒價格下跌，一些收藏者望而止步。

　　“但有收藏紅酒意愿的消費者不必太擔(dān)心，近段時間名莊紅酒價格開始回歸良性，主要是因為名莊紅酒是收藏者最想收藏的。名莊紅酒每年的產(chǎn)量是固定的，具有稀缺性，可以保值增值，‘三公’消費帶來的影響只是短期的，基本過渡完畢。”紅酒收藏者高錦林先生如是說。

　　據(jù)高錦林透露，目前500-2500元左右的名莊紅酒，是紅酒收藏者最喜歡收藏的。除了頂級的名莊紅酒，如今一些知名紅酒產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅酒也頗受收藏者的關(guān)注，這類紅酒價位不高，在500-1000元之間，但升值潛力巨大。

　　吳子健提醒，不管是收藏來自己喝還是用于投資，都要量力而行，因為紅酒的收藏成本是很高的，收藏不善一旦變味，就會一文不值。“紅酒儲藏十分關(guān)鍵，儲藏要注意避光、避震、恒溫、恒濕，同時要臥放，這樣可以保證橡木塞不會干，讓空氣跑進去。”吳子健表示，以地下室作為儲藏紅酒的地方是不錯的選擇，地下室的深度在6米左右最佳。